视频：广州粤煌烤鸭培训·烧鸭培训·琵琶鸭培训
TAGS： 广州粤煌烧腊培训,烤鸭培训,烧鸭的做法
视频介绍： 广州粤煌烧腊品牌二十多年的经营历史老字号值得信赖（老师傅传授） 学习课程安排： 一、新市烧肉、澳门烧肉 二、脆皮烧鸭、深井烧鹅 三、豉油鸡、湛江白切鸡 四、咸香鸡系列、客家盐焗鸡、手撕鸡 五、碳烧琵琶鸭 六、烧排骨、烧咸骨 七、鼓油皇系列、豉油皇乳鸽、乳香吊烧鸡 八、蜜汁叉烧、蜜汁烧排骨、 九、泡椒凤爪 十、川卤（卤猪耳，猪头皮，鸭头，鸭翅，鸭掌，鸭肠、鸭心） 十一、风味酱板鸭 十二、潮州卤水（隆江猪脚饭 卤水鸭、卤撑亦、卤猪肉、卤肥肠、卤猪头皮） 十三、虎皮凤爪 十四、白云凤爪、白云猪手 十五、烧鸡亦、蜜汁烧大肠 十六、烤乳猪（光皮、麻皮）、传统烧全猪、 十七、各种酱汁的调制 十八、设备、原材料采购
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