视频：差不多食谱：薄切的手风琴马铃薯 Hasselback Potatoes

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视频介绍： 外表焦香酥脆，里头却又松软的手风琴马铃薯。如果用奶油来烤，还可以尝到一丝奶油的香气。快来亲自试试吧！ （食谱 http://wp.me/p6vpnq-57） ------------------------------------------------- 这阵子，「手风琴马铃薯」（Accordion Potatoes）或直接音译的「哈斯尔贝肯马铃薯」（Hasselback Potatoes）好像又流行了起来。把上头切成薄片，底部依旧藕断丝连的手风琴马铃薯，打从首次出现在餐厅的菜单上，就因为抢眼的造型与丰富的口感而广受好评。烤过的手风琴马铃薯，外表焦香酥脆，里头却又能吃到松软的马铃薯。如果你用奶油来烤，还可以尝到一丝奶油的香气。既然又重新流行了起来，差不多食谱也不妨重温一次这道经典的「手风琴马铃薯」。 （食谱 http://wp.me/p6vpnq-57） 食材》马铃薯、盐巴、黑胡椒、油、葱 ------------------------------------------------- 更多差不多食谱 Blog: http://moreorless.sustudio.org Facebook: http://fb.com/kuanming.style Weibo: http://weibo.com/kuanming ------------------------------------------------- #差不多食谱 #SUStudio

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